当前位置:首页 / 资讯 / 养生食谱 / 正文

辣椒酱炒鳀鱼(小鱼干) 韩食 家常小菜 文字版

文章内图.jpg


主料

鳀鱼(小鱼干):100g。
   

辅料

食用油:1.5T,白糖:1T,糖稀:1T料酒:4T酱油:1T辣椒酱:2T蒜泥:1T,辣椒面:1T,圆葱:0.5个,芝麻油:少许,芝麻:少许
   

特点

今天给大家带来的是一道钙含量十分丰富的菜肴--辣椒酱炒鳀鱼!对于家里有正处于成长时期的孩子,或者需要大量补充钙的中老年人,特别的适合。
   

步骤


1、小鱼为银色、中等大小为好。

   

2、去头,去内脏。

   

3、把小鱼放入锅内,把油均匀倒在小鱼上。

   

4、开火,中档火开始翻炒,适当调整火候、掌握翻炒频率,直到小鱼炒到脆即可,倒入容器备用。

   

5、炒锅清理好,把白糖、糖稀、料酒、酱油、辣椒酱、蒜泥、辣椒面、洋葱丝,一起放入锅中,翻炒到没有水份。

   

6放入小鱼,翻炒均匀,(根据个人口味,此时可再增加辣椒面的量)最后倒入香油翻炒

   

7、装盘,放凉后撒上芝麻,开始享用吧。


辣椒酱炒鳀鱼(小鱼干) 韩食 家常小菜 视频版

0
自定义html

下一篇:茶叶骗局 - 相关案例,大家千万不要上当呀!

上一篇:低盐炒鳀鱼 韩食 家常小菜 文字版

网友留言评论(0)
 
文明上网 礼貌发帖 0/300